Melody 珍心話

前陣子看到好朋友棉花糖介紹的平價日本料理丸億生魚片壽司，

讓我口水都快流出來了！吼～ XD

這次聽說丸億生魚片壽司推出八月份期間限定的超值父親節套餐，

說什麼我也一定要跟來吃！！

且帶了母代父職的珍媽一起來品嚐好料～

丸億生魚片壽司隱藏在新一點利市場的最深處，有點難找，

真的是隱藏版的美食啊！

重點是平日早上十一點客人就好多，大家都是老饕！

玻璃櫃裡的生魚片好誘人！

都是產地直送的新鮮貨～ 

一盒盒的外帶壽司感覺也好好吃～～

興奮地準備坐下在吧檯前吃，邊吃邊看師傅製作餐點，

沒想到卻被帶到旁邊的小房間！ XD

哇！菜市場裡居然有冷氣房！！

這座位是菜市場的頭等艙吧（無誤），

尤其是在炎炎夏日，有冷氣吹真是太幸福了～

想要坐冷氣房用餐，要碰運氣，

建議先訂位比較保險唷。

丸億為慶祝父親節推出的父親節限定套餐，即日起到8/25，

888元就可以享用到頂級的食材！共10道料理，還有冰茶無限暢飲，

特別是海熊肥豬蝦（手臂蝦）一蝦三吃，很少有機會吃到呢，

一隻就值550元！

巨無霸海熊肥豬蝦本尊～

真的好大隻噢！是蝦王吧！（10元硬幣瞬間變好小 XD）

比明蝦大兩倍耶！！

上菜囉～ 

海熊肥豬蝦做成一蝦三吃！

依前中後三段做成，

烤大蝦頭、燙蝦肉、蝦子握壽司。

厚厚的蝦肉吃起來很有彈性，

可以沾點醬油提味～

另外有秘密武器，

日本進口的松葉蟹膏！ 

蝦肉沾蟹膏真是銷魂啊～～

濃郁鮮美的海味，好好吃！

烤大蝦頭，

再次讚嘆怎麼會有這麼肥的蝦頭！ 

師傅還塞了滿滿的飯！ 

飯調味過，

有羅勒青醬的味道，

加上蝦膏、蝦肉一起入口，

很香，很好吃，

太滿足了！！ 

這個鮭魚卵加番茄與檸檬片的吃法也很棒！

非常清爽～ 

吃完第一盤，

接著喝熱熱的味噌魚湯，

這碗魚湯裡的魚肉超多的，都是每天新鮮的魚貨，

沒看過味噌湯的魚肉給得這麼豪邁的！

湯頭很濃，也是魚骨熬的，

而且湯跟豆腐都可以續耶！！

第二盤上桌～～

色彩繽紛，好美唷！像藝術品！

食慾大增！ XD 

這兩個蝦子握壽司就是海熊肥豬蝦的尾巴，

其中一個上方有微嗆的日本鹹芥末～

另一個包著甜甜的鳳梨片，

層次豐富，

好有創意！ 

現切鮪魚生魚片，鮮嫩好吃，

芥末別沾太多，超嗆！ XD 

澎湖紅甘生魚片，

珍媽推薦我用紫蘇葉包著生魚片吃，

好清香噢！

生魚片變得更不油膩了～ 

紅甘肚握壽司，肥嫩可口，

上面還有魚子醬，增加口感！ 

烏魚子握壽司，烤得非常香，

我很喜歡慢慢嚼慢慢感受這股香氣～～ 

最後是兩個隱藏版壓軸好料！

父親節套餐限定，沒有單點喔，

鮪魚泥軍艦壽司，

鮪魚泥堆得好高，還包上海苔片，

看起來就很搞工，

一口咬下，超軟嫩的！！

生魚片也可以如此綿密細緻～

鮭魚雙鮮握壽司，

華麗的三重奏～

鮭魚、鮭魚卵、牛奶海膽的完美結合！

就是要給你爆炸的海味，

這道真的是很厲害，

也是我第一次深刻地品嚐到傳說中的烏泥海膽的滋味。

我跟珍媽合吃一個套餐，

我們兩個都覺得份量剛剛好，

有點飽又不會太飽，

意猶未盡的美好～

如果是爸爸自己一個人吃一個套餐，

應該會非常飽足與滿足唷！

海熊肥豬蝦真的是很適合男生的一道料理耶！

當然丸億還有許多生魚片壽司單點與套餐可以選擇，

適合全家大小一起來享用～

現在還有小朋友著色比賽，

獎金最高一千元呢！ 

更多最新資訊歡迎來我的Melody 珍心話粉絲團逛逛唷！

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＊報資訊：

地址：台中市北屯區遼寧路一段376號 （新一點利黃昏市場裡）

電話：0931-606-776

營業時間：11:00 - 19:00（最後接客時間為18:30） 週一公休

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＊此篇為邀約文